Леонардо да Винчи о поведении за столом. Ценные, между прочим, соображения.
«Ниже приведены привычки, которые должен отринуть гость, садящийся за стол моего Господина; я составил этот список, наблюдая в последний год за приглашенными отобедать с моим Господином.
Гость не должен ни сидеть на столе, ни опираться спиной о стол и тем более о плечо другого гостя.
Не должен он и класть ноги на стол.
Никто не должен слишком долго задерживаться за столом.
Гость не должен класть голову в тарелку.
Гость не должен брать еду с тарелки соседа, прежде не спросив разрешения.
Гость не должен класть на тарелку соседа неприятные полупережеванные куски, прежде не спросив разрешения.
Гость не должен вытирать нож о салфетку соседа.
Не должен он и резать ножом стол.
Гость не должен чистить за столом оружие.
Гость не должен брать со стола еду, чтобы спрятать ее в сумку или в сапоги, чтобы доесть позже.
Гость не должен надкусывать фрукт, а потом возвращать надкушенным в вазу.
Гость не должен плевать на стол.
И даже на пол.
Гость не должен щипать или лизать соседа.
Гость не должен ковыряться в носу или рыгать.
Гость не должен вращать глазами и строить страшные гримасы.
Гость не должен засовывать в нос пальцы во время разговора.
Гость не должен делать ни фигурки из еды, ни разжигать огонь, ни завязывать узлы (если этого не просит мой Господин).
Гость не должен выпускать за столом своих птиц.
А также своих змей и тараканов.
Гость не должен играть на лютне или каком-либо другом инструменте, звуки которого могут побеспокоить его соседа (если только этого не просит мой Господин).
Гость не должен делать непристойные намеки в отношении моего
Господина, и не должен смеяться над ними.
Гость не должен бить слуг (если только это не оправданная самозащита).
И если гостя тошнит, пусть он покинет стол.
То же касается мочеиспусканий.»
|